domingo, 15 de maio de 2011

O Que Andamos Fazendo!!!

Olá pessoal sei que estou sumido mais por uma boa causa, cozinhar minha paixão.
Mais vou contar um pouco sobre os ultimos trabalhos feitos por mim no Studio E3 Fotografia e outro numa rede de fast food com conceito de alimetação saudável.

Foi um dia de descontração junto a chefes e equipe E3 Fotografia no Studio Gourmet Unilever e tivemos ótimos resultados nas fotos.
Fizemos as fotos do catalogo de receitas para a Unilever Foodsolutions Brasil.



Esse trabalho de Food Stylist me fez ver outro lado do alimento, alimento para dar vontade de comer e salivar, ao ver um prato tem que estar bonito.
Dai vem a questão de que tem que ser bonito antes de tudo e não gostoso para que o cliente entenda a qualidade daquilo.

Passei por um tempo prestando uma consultoria para uma rede de fast food na gestão e treinamento da equipe para uma nova loja.
Foi bem interessante pois quase todos os colaboradores estavam pela primeira vez dentro de uma cozinha profissional e alguns os olhos brilhavam cada vez que pisava dentro da cozinha.
Me orgulho muito ter passado por mais essa experiência e oportunidade para ensinar e aprender  com esse grupo.Obrigado Seletti.


Então é por tudo isso e muito mais estou passando e esperem por mais, um grande abraço para todos.
Até.