sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

Ensaio Fotográfico Food Styling - E3 Fotografia e Fernando Pulcino Gastronomia

Em novembro de 2010 recebi o convite do Estúdio E3 Fotografia para uma seção de fotos bem interessante, se tratava de um portfólio que eles fariam para uma campanha ainda não divulgada, varias marcas tem o interesse neste trabalho e eu fui mostrar agora não com sabores e sim com imagens que alimentam a mente.
Era um trabalho diferente, pois não precisava me preocupar com o sabor, apenas com o visual. Apesar disto, a base para produção, refino e preparação dos alimentos é igual. É preciso respeitar as características do produto, bem como ter em mente a sua origem. O objetivo do food stylist é valorizar o melhor do alimento, desde a textura à suculência, assim como o trabalho do chef de cozinha, porém sem o sabor.
É um trabalho de muita dedicação, estudo e criatividade. Tenho uma imensa satisfação de expressar a gastronomia fresca e saborosa por meio de imagens.


A seguir as imagens do ensaio, espero que gostem!!!
















3 comentários:

  1. Criações incríveis...provar é um prazer inigualável!

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  2. Que coisas lindas Nando!!!! Olha, já estou em end novo... faz favor de me visitar!!!! Beijok e tudo de bom em 2011!!!

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