terça-feira, 19 de outubro de 2010

A Insólita Cozinha de Leonardo da Vinci




Caderno de cozinha
150Quem quiser se aprofundar na história “culinária” de Da Vinci pode fazê-lo também através de uma leitura muito bacana: o livro “Os Cadernos de Cozinha de Leonardo da Vinci” (Ed. Record, 2005) O livro reflete os diferentes interesses do grande pensador renascentista. Além de muitas informações curiosas e imagens, foram compiladas receitas culinárias, com a inclusão de comentários sobre a preparação dos pratos.

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